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发表于 2023-9-8 14:33:24
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本帖最后由 健康石柱 于 2023-9-8 14:34 编辑
“民以食为天，食以安为先” 校园生活中，食品卫生安全问题 显得尤为重要，容不得半点疏忽。 “今天吃啥呢？” 是一个简单却宏大的命题。 那今天就让小编给宏大的吃饭命题中 补充几点小贴士~
应该吃啥？
一顿好饭既能满足口腹之欲，也能为生长发育及时“充电”。要想男生吃得长高个儿，女生吃出好身材，就请同学和家长们按图索骥，合理膳食，均衡营养。
在哪儿吃？
首选食堂就餐。
相比于校外餐厅、饭馆和外卖，学校食堂受到长期严格的监管，卫生条件更好，食材来源可靠，服务人员较为固定，食品安全也更有保障。
同时，校外“美食”往往为了好吃而多采用煎、炸、烤等“重口味”的烹饪方法，不仅高油高盐，还容易破坏食材本身的营养价值。
此外，在食堂吃饭通常更加方便快捷，可以节约更多的时间来美美地睡个午觉，为下午的学习养精蓄锐。
吃前有“三看”
一看餐厅证照，无论是在外就餐还是点外卖，都应该先看该餐饮店相应的营业执照、食品经营许可证、员工健康证等是否齐全以及是否在有效期内。不去路边摊、无证无照经营或周边卫生脏乱差的馆子里就餐。
二看食品包装，购买有包装袋的食品时，切记先看包装上是否有生产厂家、生产日期和食品生产许可证编号，谨防三无食品。
同时，查看是否标注食品原料、营养成分等，注意不可饮酒或喝含酒精成分的饮料，对于一些成分表中含高糖高钠的食品，也要尽量少吃或不吃。
三看食品本身的感官性状，好的食品要色香味俱全，如果发现食品有明显的异味、变色、发霉或有奇怪的杂质，则说明食物可能已经腐败变质，无法食用。
读了这些小贴士，
大家是不是对健康饮食和食品安全
相关知识更加清楚了呢？
希望咱们同学们能够一起加油，
在校园里既学知识也学知“食”，
均衡营养膳食，预防病从口入，
吃得开心，吃得放心!
来源：璧山疾控、重庆疾控
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