提高公众健康素养，减盐不减咸，低钠更健康

明心如镜

        （谭千明）6月6日，石柱县疾病预防控制中心联合重庆市盐业集团渝东北有限公司石柱盐业分公司工作人员前往王家卫生院开展“三减三健，提高公众健康素养，减盐不减咸，低钠更健康”宣传活动。

         食盐是生活中必不可少的调味品，然而食盐过量也会对身体造成危害。据王家乡卫生院胡院长介绍，食盐进入身体后会抑制呼吸道细胞活性，特别是晚饭食盐过量会导致身体里水分需求量增加，在水分跟不上的情况下人体就会发生水肿，尤其是女性在水肿情况下面部容易生长雀斑，食盐过量还会使钙离子排出来，导致钙元素流失形成骨质疏松。所以，食盐过量会增加呼吸道风险，导致水肿，骨质疏松。

 

        生活中咸的食物中盐的含量比较高，盐的主要成分是氯化钠，氯化钠会使血管对各种升压物的敏感性增加，容易引起小动脉痉挛，造成血压升高；盐除了会促进血压升高，还会加快肾脏细小动脉硬化，增多血容量，使细胞内钾和钠的比例失调，导致血压进一步升高，不利于高血压控制。

 

        高血压不能吃太咸是因为咸的食物中盐的含量较高，如果盐摄入过量易引起血压升高，不利于高血压的控制；所以，高血压人群要坚持低盐低脂饮食，避免进食过咸。因此，高血压患者不能吃太咸，应清淡饮食，血压不稳时要及时就医治疗，规律服药，避免耽误病情。

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